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荷兰:花海幽幽飘暗香 _荷兰旅游攻略

时间:2015-01-26 13:21来源: 旅行中 遨游深度:

  在欧洲大陆,荷兰算小国家,因为太小,国内游客前去访问一般都是匆匆半天———直奔最著名的木屐、乳酪、钻石厂参观。

  其实,荷兰有意思的地方又岂止这些。那天我们去郊外看郁金香,一去就是半天。原以为花那么多时间看花太奢侈,但租辆自行车遨游在“美得发颤”的郁金香花海中,便觉得那确实是人生少有的美丽片刻,参观凡高博物馆,听讲解员讲解了凡高近700余幅作品。对不懂印象主义的人来说,这堂美术课对了解荷兰大有益处,当再次看到荷兰特有的麦田景色,就会想起凡高的画,只有在荷兰开阔的地平线上,云给人的视觉感受才会如此不同。  

  每一个窗口都是风景

  和英国一样,荷兰最美的景色在乡村。

  VOLINDAM是一个靠海的小镇,人口只有2000来人,非常安静。海边那幢100多年历史的酒店,房间里有很大的壁炉,墙壁上挂着木屐做装饰,推窗望去便是大海,我们在又大又软的沙发上坐到半夜也舍不得睡,这就是想象中欧洲生活的一部分呀。

  VOLINDAM每家每户的小花园都不一样,或营造小桥流水氛围,或修剪奇特造型的树艺,或玫瑰丛中荡秋千,再加上荷兰人注重窗台装饰,几乎每家窗台上都摆放着花卉或艺术品,真可谓一家一景。听导游说,小镇上的男人原来多靠捕鱼为生,现在随着水质改变,基本都赋闲在家,靠政府丰厚的补贴金生活。而荷兰的妇女传统上是不出去工作的。难怪,他们这般精于园艺,是把它当成一个展现自己的平台。

  在风车餐厅吃饭

  一般游客都会去ZAANDAM看风车,我对那里的感觉一般,论小镇风情,不及

  VOLINDAM古朴;论风车,它显得过于商业化,好像那些风车不过是为游客拍纪念照的道具,并不是活生生的。但在鹿特丹一家200多年历史的风车餐厅,我们倒是着实体会到了风车的妙处。

  荷兰的风车约有5种类型,风车上端一般是机械动力,下面以前是仓库,现在流行“老坛装新酒”,会动脑筋的商人便把它们改造成博物馆或餐厅,结果成了热门去处,好比上海的新天地。我们去的那家风车餐厅,老板是新加坡人,他的风车基本维持原样,但在细节装修上下了大功夫,为了找到能匹配风车的灯,专程去西班牙跳蚤市场上淘宝;摆放在桌上的烛台是德国名家设计;墙面上挂着各种时期的风车相片;全新木头扶梯全部作仿旧处理,配上地上200多年历史的石头,有时空倒流的错觉。 

  藏在沙丘中的博物馆

  在荷兰,除了凡高博物馆,有近一半凡高的作品收藏于科伦-米勒(KROLLER-MULLER)博物馆。它位于阿纳姆附近的奥特洛,临近德国。事实上,它曾经是一个德国商人的私人狩猎场。

  除了凡高的画,它还有一些很有意思的艺术品。博物馆分为户外和户内,户外展示各个国家艺术家提供的作品,比如一个法国艺术家用白色石膏搭建了一个封闭的空间,人要通过一个狭窄的楼梯走进去,里面高低不平,用黑线浅浅划成各种图案,据说孩子和弱智在里面常常能有惊人发现,而成人大多没有,因为我们已经丧失了想象力。

  还有一位美国艺术家的作品“平衡”。他利用风向做了几根风标,随着风动,几根风标不断调整,但无论风朝哪个方向刮,总有一根风标会打破平衡,这其实比喻人的心理,刻意追求平衡,结果只可能不平衡。

  说是隐藏在沙丘中,其实博物馆周围几百里都种有树,而那些树也有100多年历史了。可博物馆馆长仍然坚持说这些树是“非自然的”,因为它们是后天种植的。荷兰人对于自然和非自然的界定如此分明,实在出人意料。

  美食

  在这个临海的国家,其居民居然不吃海鲜,因为觉得腥气。主食一般是牛肉、鸡肉、猪肉,最著名的菜是胡萝卜+洋葱+土豆。当地人很喜欢吃奶酪,有上百种之多,但对他们来说,那不是菜,而是生活中某个不可缺少的部分,很多人已经习惯把它当成零食吃。对吃不惯奶酪的中国人来说,荷兰的面包和牛奶算是极品,面包又松又脆,香味四溢。牛奶的口感醇厚,有点像国内的酸奶。

  交通

  荷兰主要交通工具里除了船、公交车、私车,还有自行车。在阿姆斯特丹,经常可以看到有人西装革履地骑车上班,而他可能是一家大公司经理。原因很简单,阿姆斯特丹的路比较狭窄,开车反而不如骑车方便。所以到处可见租借自行车的小店,每天10欧元,这对自助旅行者来说,不失一个好选择。荷兰当然也有很多公交车,车费约2.5欧元,不算便宜。

  纪念品

  到了荷兰,木屐和奶酪恐怕是每个旅游者都会买的纪念品。除了这两样,荷兰的钻石也相当出名,因为当地钻石加工工艺比较特殊,一颗钻石的切割面最高可达240面,但钻石的价格毕竟太贵,推荐大家去阿姆斯特丹机场免税店买郁金香种子,据说成活率相当高,把荷兰美丽的郁金香带回来送给朋友,也算一个大惊喜了吧。

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