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德国迈森:拥有灵魂的瓷器之都_德国旅游攻略

时间:2015-01-26 13:21来源: 旅行中 遨游深度:



  从德累斯顿沿易北河顺流而下,行船20多公里,就可以来到世界著名的瓷器之都、有着“德国的景德镇”之称的迈森。

  这个小城虽然仅仅2.8万居民,每年却有许多游客到访。这里是欧洲瓷器业的摇篮和中心。无数中古世纪遗留下来的建筑环绕着市中心的市集广场,广场上有市政厅及圣母教堂。最特别的是教堂钟塔有37个瓷器小钟,这是为纪念迈森建城1000年而造的,可奏出6种不同调子,每天于6个时段奏乐,到迈森的游客都会听到钟塔下清脆的钟声。阿尔布莱希特城堡被公认为德国建筑史上第一座宫殿建筑,如今,这座后哥特式的建筑长期展览着迈森瓷器。

  在老城的市场旁边,在海因里希广场(Heinrichsplatz)上,在城堡街(Burgstra.e)和弯弯曲曲的小街小巷中,都可以看到当地最好的手工工场的彩绘迈森瓷器(Meissner Porzellan),可谓无处不在。

  瓷器,已经成了这座小城的灵魂。

300年瓷厂成就了一座旅游名城

  在迈森,人们总是不断地讲述着同一个故事:早在13世纪,欧洲贵族就对中国瓷器视若珍宝。据记载,当时萨克森公国的奥古斯特大帝曾用一队骑兵和波斯商人换过48件中国瓷花瓶。但奥古斯特大帝并不满足把瓷器当艺术品收藏。他找来一名叫贝特格的化学家,让其仿制中国瓷器。经过无数次试验,贝特格终于解开了中国瓷器的秘密。1708年一个寒冷的冬天,他成功烧制出一种白而透明的瓷。后来,这一天被认为是欧洲瓷器的诞生日。1710年迈森国立瓷器制造厂成立。至今已整整300年历史。

  工厂从一开始就设在阿尔布莱希特城堡中,地位显赫。据说,当时在这里上班的工人都佩戴宝剑,以便与前来偷盗瓷器秘密的人搏斗。但当时还是有一名叫施迪尔茨的人将生产瓷器的秘密带到维也纳,并在那里开了一家瓷器厂。多年后,当施迪尔茨返回阿尔布莱希特堡时,城堡的大门再次为其打开。他这次带来了对迈森后来的发展起决定性影响的人物、著名的瓷器画家贺罗特。贺罗特精通中国情调的图案设计,并把欧洲本土的花木、虫鸟和历史场景移植进这种情调之中。他的图案设计很快征服了整个欧洲。之后相当长一段时期内,整个欧洲瓷器制造业都受迈森瓷器风格的影响。

  在欧洲工业化的发展过程中,迈森瓷器也曾受到沉重打击,手工作业已经满足不了市场的要求,新技术的瓷厂层出不穷,迈森瓷厂决定择址另建完全现代化的瓷厂,老厂址留下来作为瓷器博物馆。

  至今,迈森仍被誉为欧洲第一名瓷。它是全欧洲最早成立的瓷器厂,也是全世界最佳的瓷器制造商之一,被称作瓷器界的劳斯莱斯。瓷厂博物馆收藏有数以万计的瓷器,从建厂第一天起生产的瓷器都有收藏。二次大战后,迈森瓷厂的所有瓷器被苏联军队掠至列宁格勒。1958年,苏联将瓷器归还给迈森瓷厂。

  迈森瓷器历经3个世纪的发展,种类已经多达23万种,包括了巴洛克、新艺术、现代艺术等各种式样,称得上是艺术史上的珍宝。迈森瓷器直到今天始终对欧洲的餐桌和餐具文化的设计语言产生深远的影响,像诞生于1730年的蓝色“洋葱图案”长期以来一直是经典的收藏品。甚至连一些教堂的钟或是壁画也都使用迈森的制品,其中许多作品极具艺术价值。

  两把交叉的蓝色宝剑是迈森瓷器的商标。据说,这两把交叉的宝剑源自萨克森公国的族徽,象征着其贵族血统。早在1722年,为了防止外人盗用迈森瓷器的名声粗制滥造,迈森瓷器厂就开始引入了商标的使用,这是世界上至今仍在流通的最古老的商标之一。迈森瓷器在第一遍烧制以后,由工人手工绘上类似墨绿色的双剑,然后再上釉进行第二遍烧制,双剑就变成了永不褪色的蓝色。这个知名商标300年来仅有过很小的改动。

  瓷器厂为迈森带来了国际声誉,成为这座城市的魅力所在。

欧洲艺术史的展现

  在迈森旅游项目中,参观瓷器手工工场已经成为不可或缺的一项。

  在这里,不但可以看到展览品,还可以参观制作的过程,并由专家详细说明和实际示范。

  迈森一直把取自山上的瓷土叫“高岭土”,其发音和汉语一模一样。看来瓷器和中国的渊源到哪里都是摆脱不了的。

  我们首先在第1个房间看录像带。然后在第2个房间可以看到以脚踏式辘轳制作基本形状的过程。负责成型的师傅提到学习这门技艺的先决条件是:“我们需要许多的耐性,长期地坐着,不是每个人都做得到。”在第3个房间看到各个部分组合在一起的过程:“我们的任务是:忠实地将前面的师傅所制作的各个部分组合起来。然后用特殊的工具处理表面,并加强脸部表情和线条的表现。”在第4个房间呈现的是画底样的部分,在第5个房间是上色的过程。“我们用毛笔一层一层地涂色,等干了之后,送到描金的部门去加工,最后才送去烧。”

  每一件迈森瓷器都是通过不同的模具倒模制作而成的。瓷器上装饰的花瓣、人物雕像头部的关键部分,都是先把陶土填入模子中成型后,再由工人逐件组合于主体上。每件成品都经过80多道工序,对于一些设计复杂的瓷品来说,制作工程历时几个月是非常正常的事情。

  据介绍,300年来,工厂的80万件模具基本保存完好,随时都可以再生产出同二三百年前一模一样的产品。这些至今保存完好的模具实际上就是一部完整的德国瓷器发展史。3000种图案也一个不少地保存着。厂里有自己的色彩实验室,1万种色彩的配方在这里一直处于严格保护之下。

  迈森瓷器的每一位彩绘、造型师都必须经过数十年的艺术与技术培养。所有的迈森技师上岗前,都要经过三年半至十年的专业训练。他们能在每件创作上融入不同时期的艺术风格。早在1764年,迈森瓷厂就十分重视产品的艺术品质,在世界瓷器历史上最早建立了自己的绘画艺术学校,同时也是萨克森公国艺术学院的分校。迈森瓷器不仅是商品,同时也是德国宝贵的文化遗产。可以说,迈森瓷器展现了近300年来的欧洲艺术史。

  对许多游客来讲,参观就是饱饱眼福而已,拥有还是奢望。迈森瓷器在德国传统高档商品中是第二大知名品牌,仅次于保时捷跑车。从萨克森公国时代至今,迈森瓷器始终是欧洲王室、明星和政治家追逐的对象,其价格一直贵如黄金。现在,就连一个小小的咖啡杯也要60欧元(合600多元人民币),一套名为“一千零一夜”的迈森瓷器,以丰富的人物作为创作主题,价值100多万欧元。著名的奥匈帝国皇后茜茜公主,当年就收藏了几千件迈森瓷器。现在,这些瓷器身价已涨了数十倍,总价值几千万欧元。

在德国主题度假线路上体验德国瓷器

  除了最著名的瓷器之都迈森,德国还有两条主题度假线路连接了与“白色黄金”密切相关的名胜古迹:一条是巴伐利亚瓷器之路,全长550公里,穿越了整个巴伐利亚东北部;另一条是图林根瓷器之路,连接了该州东部和南部的博物馆和生产厂。

  巴伐利亚瓷器之路引领文化爱好者徜徉于300年的瓷器生产史,沿途经过巴伐利亚北部度假区,如施泰格尔森林(Steigerwald)、美茵河上游、科堡地区、弗兰肯森林、费希特山区和上普法尔茨森林。除了与瓷器主题相关的名胜古迹,迷人多彩的自然风光和具有地方特色的美味佳肴也邀您驻足和享受。整条线路上分布着40多家工厂销售点和专卖店,20多家博物馆向观者展示了这个易碎艺术品的世界。

  在图林根,旅游者也可以沿着瓷器之路参观瓷器制造厂、手绘作坊、工厂销售点和观赏作坊,以及大大小小的博物馆。该主题线路覆盖了图林根州东部和南部的广大地区,可以以各个方向为出发点。图林根瓷器之路的道路网总长度大约340公里,穿过萨尔费尔德·鲁道尔城(Saalfeld-Rudlstadt)、希尔德布格豪森(Hildburghausen)、魏玛区、索纳贝戈(Sonneberg)、萨勒·霍尔茨县、萨勒·奥尔拉县和伊尔姆县等地。


文章来源:环球网旅游

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